|
Тема |
Re: Голям проблем с ХЛАДИЛНИК !!! [re: Бeлaдoннa] |
|
Автор |
пeпo (регистриран) |
|
Публикувано | 07.09.06 18:21 |
|
|
По темата за употребата на фризерите може дълго да се говори. Според мен предназначението им в съвременния дом в една индустриализирана среда е да съхраняват специфични продукти за краткото време помежду донасянето им от магазина и сготвянето им. Има широк набор от артикули, които се продават в замразен вид и трябва да останат в него до поставянето им в тенджерата, или пряката им консумация - ракията и сладоледа например. Дълготрайно съхранение на дълбоко замразени меса не е сред непосредствените приложения на домашния фризер. По магазините има достатъчно месо в прясно състояние, което да си купим непосредствено преди вдъхновението ни за кулинарни свещенодействия, без да се налага да убиваме вкусовите му качества му разкъсваме структурата допълнително чрез термични стресове. Ако ли пък средата не е индустриализирана, но сме изкушени да замразим транжираното коледно прасе например, дълготрайното съхранение във фризер също не е рационално поради потенциални проблеми с централното електрозахранване. При нас на село например (Троянско) при всяка буря изключват тока на района, за да не привлича допълнително светкавици, също поне два пъти в годината го спират за да режат прораснали дървета и храсти.
А за странното, странното че както казваш, купила си нов хладилник предполагам празен (освен ако не е някаква промоция) и то точно преди отпуската, после си го напълнила с месо и си заминала. Но това са си някакви мои идеи. Също бих казал че е странно да заминаваш и да оставяш включени електроуреди на неизправна ел-инсталация, но май вече ще заприличам на един познат, който казваше: 'А ти защо спиш без да си сигурен, че има дежурен в помещението?'
това, което е било вече няма да го бъде
|
| |
|
|
|