|
Иска ми се да споделя някои прости храни и рецепти, които използвам и вярвам ще бъдат полезни на някой. 
Едно универсално подсилващо лекарство-храна, което освен това, засилва и лекува сърцето се приготвя по следният начин: смилат се равни части орехи, бадеми и лешници. Добавя се мед и се разбъркват хубаво. Трябва да стане със средно гъста консистенция, така, че да бъдат оформени топчета с големината на орех. Тези топчета се овалват в пудра захар и се нареждат в кутия. Може да се съхраняват в хладилник поне десет дена. Сутрин се изяжда по едно на гладно. До колкото знам с това лекарство е бил лекувам Леонид Брежнев и доста други известни хора. Използвали са го най- големите професори в Русия. Ефекта не зависи от количеството, така, че няма да е по- добър ако топчето е с големината на кокосов орех.
Има една много питателна закуска, подходяща за идващата зима. Накисват се в паничка с вода малко орехи, бадеми и лешници, заедно със сушени плодове. Понеже орехите отделят голямо количество йод, може да бъдат накиснати отделно и водата да бъде изхвърлена за който не му харесва. Престоят във водата събужда живота и концентрира голямо количество енергия. Ядките, може да се потопят във вода и с черупките, но тогава трябва да престоят повече време, около два дена, иначе едно денонощие. За плодовете е достатъчно да се накиснат от вечерта. Въобще всичко е въпрос на вкус и на налични продукти. На закуска се хапват и трябва да се отбележи, че дават доста сила, умът не е ленив, работоспособността се повишава, особенно умствената. Най- добрите плодове откъм биологична пълноценност са: грозде, смокиня, фурма. Ако човек разполага със сушени е добре. Добри са и кайсиите. Водата от плодовете е добре да се изпие, понеже съдържа биологично пълноценни вещества.
Зимата се активират и грипните заболявания. Добро профилактично средство срещу тях са две питиета.  Първото се приготвя - към литър хладка(задължително) вода се добави една пълна супена лъжица смлени шипки и се оставя да престой през ноща. На сутринта се прецежда и се пие като вода през деня, без захар. Има приятно кисел вкус, които се дължи на факта, че витамин "C", не е унищожен от висока температура, понеже при 70 градуса се инактивира. Другото питие се приготвя от бъзалак(бъзе), от този ниският, който расте покрай пътищата. Взимат се плодовете и се слагат в съд. Поръсват се със захар в съотношение едно към едно. Оставя се на терасата и сеги-тогиз се разбърква. След няколко дена захарта се разтапя и извлича всичкият сок от плода поради осмозата. Прецежда се през гивгир и се добавя лимотузу. Налива се в шишета и се оставя в мазата. Не се вари, нито загрява. Гарантирам, че няма да се повреди, само трябва сиропа да е достатъчно гъст. Пие се по една супена лъжица сутрин на гладно. Усилва имунитета и защитните сили. Има силно антигрипно действие.
По този начин си приготвям и домашните сиропи от боровинки, вишни и къпини. Не се варят, всичко се запазва и вкусът е изключително свеж. Когато се пие, човек има усещането, че моментално се всмуква. Усеща как нещо живо влиза в тялото.  Варените сиропи не са пълноценни, всичко е различно.
За копривената диета пролетно време, вече писах.
Ако някой има някои малки, хитри рецепти, нека сподели.
Специални поздрави на Елза.
|
Някои неща за храните.
