......За да разберем какво е алергия на мозъка, ще е полезно да дискутираме какво става с "нормалната"алергиа.Алергия или сензитивити(чувствителност)
към специфични субстанции може да предизвика възпаление на тъкантта проявяваща се в подпухване и чувствителност. Когато се прояви алергична реакция в мозъка, възпалението и подпухването става във черепа. Мозъка не може да произведе обрив и не може да киха или да диша тежко, ала реагира чрез промяната на мислене, настроение, и поведение. Мозъчните алергии могат да показват широки признаци на заболявания които изглеждат като психически заболявания. Хиляди хора се оказват с диагноза за невротични или психотични заболявания, само защото лекарите НЕ ЗНАЯТ къде да гледат или да намерят достатъчно време за да направят правилните тестове.......

..В началото мозъчните алергии изглеждат като обикновенни алергии или яувствителност(сензитивност). Те ви правят да се чувствувате болни или ви дават треска, астма или диария. След време, започвате да имате желание да ядете точно храните, които всъщност ви дават алергията. Храните обикновенно са точно тези, които най много ви се ядят и то в големи количества, като захарни издели или шоколад и т.н. Когато гладът към определена храна стане силен, той може да предизвива други реакции на нервната система, като депресии, обърканост, и неспособнос да функционирате правилно. Промяна в държанието са често признаците на ранната алергична реакция. Мозъчните алергии могат също така да бъдат свързани към увеличено съдържание на тежки метали, небалансиране на кръвната захар, адреналина, миризми, и разбира се- храни.......

извадки от книгата
Allergies and holistic Healing" by Skye Weintraub, N.D