|
Имам си приятел, мой набор, не малък коносьор, и добре информиран относно софийските кръчми. До преди седмица неговите препоръки бяха безупречни, ама...във всяко нещо има "първи път".
Та миналата седмица имах 3 причини да си спретна нещо в свестна кръчма, и той ми препоръча "Кипарис" (на Петко Каравелов, Кв. Иван Вазов, 2-300 м от входа на Южния парк). Била 'убава ама скъпичка. Тъй като не обичам изненади като каня хора, реших да я проверя "соло". Приятеля ми улучи 50% в категоризацията - кръчмата беше скъпа, ама далееееч от 'убава.
Мястото е чудесно, на теферич под дебела сянка с приятен ветрец в топъл ран' следобяд. Това беше единственото 'убаво нещоА, и "Гурман плескавицата" беше наред, ама шефа трЕбе да е мизантропичен садист и това да оплеска.
От тук нататък - падение след падение:
- В листа има 6-7 бутилирани стандартни бири (4-6 лв, между тях и любимата ми Леф Брюн за 7 лв), и още 2 наливни, вносни (по 7 лв пол'винката, А мерси). Де факто имаха само Шуменско (което не пия освен ако ми не ме заплашат с огнестрелно оръжие) и Хайнекен (местно производство) 4 кинта 330 мл бутилка.
Винения лист беше с богат избор на чудесни вина, между тях 2 от ГОЛЕМИТЕ италиански: Бароло и Амароне (95/85 лв/б), и още две теоретично чудесни бели вина (Пино Гриджио и Фраскати, към 30 лв/б). Като поисках да проверя годините на вината - ТРАХ!!! Бароло и Амароне ги нЕма! Тоже и Пино Гриджио, а Фраскати'то беше бутилирано януари 2010, демек реколта 2009, и така изглеждаше де
Питам келнерите (които бяха професионалисти, личеше им) - Що така? Замълчаха многозначително...
Да не забравя - тоалетната им беше чиста но...не се заключваше от вътреПокривките бяха двойни, ама салфетките - хартиени. Не че ми пука де, ама НЕ подхожда на позата (И цените) !!!
Препоръката ми: Не стъпвайте там!
Та което планирах да правя в Кипарис го направих във вече провереното кръчме "Старата липа" (Бул. Христо Смирненски, третата къща от пл. Журналист надолу към ИСИ, от същата страна. Дали щото било любимото място на тъмносините (преди време) или собственика се съобразява с кризата - не знам. Но цените му са умерени, манджите вкусни, и по параметъра value for money е 100% ОК. И обстановката е приятна - малко дворче с дебела сянка от липите (май) на ниво на улицата, и голяма засенчена тераса десетина стъпала над уличното ниво. Клиентурата е нормална, няма крякане/викане, можеш да си кажеш лафа без да те чуят съседите (разстоянието между масите е както трябва), сервитьорите ти ловят погледа - аве 'СИЧКО е точно там.
Имат дневно меню с разни готвени манджи (по памет около 3-4 лв) и куп топли/студени предястия (до 3 лв май), И ВСИЧКО точно и вкусно - бил съм там по обяд 2 пъти та знам. Освен лозовите сАрми дето вчера бяха малко сухички, единствения гаф. Свинската пържола (врат) беше СУПЕР (за 5,30 лв/350 гр), скарата я поднасят с класическата гарнитура салца с боб и варени картофки
Шуменското е 1,80/500 мл (АЗ НЕ съм го пил, гледам сметката). Е, не дават бонус след 7-8 бутилки, 'ма на тези цени не им се сърдя. Беше жега в 2 1/2 по обяд, па и реших да поспря с бирата, та помолих сервитьора да ми препоръча най сухото им бяло вино. За 17 лв Совиньон Блан+Пино Гри (Мезек) беше чудесно, само дето не ми беше достатъчно сухо. После продължих с още няколко пол'винки от наливното им (5,5 лв/500 мл) което не беше толкоз финно, но пък сухо СУХО!!! Обслужването беше супер, дадоха ми кофичка с лед без мрънкане (после ми я подмениха сами) и там си поддържах студени виното и содите.
То вЕрно че съм бил и в няколко по шик ресторанти където нивото на манджите напълно оправдаваха цените. Обаче за непретенциозна обстановка, и вкусни (И ЕВТИНИ) манджи - ПРЕПОРЪЧВАМ това кръчме с чиста съвест.
П.С. От тази тема копирам още 2-3 мнения, и давам линк за кой' му е интересно да чете цялата тема.
П.П.С. Другарката Аби да не се обижда че ТУК не копирам нейното мнение. След ден два ще има списък с препоръчани места за шкембе чорба и дреболийки.
ЛИНК към цялата тема:
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.Редактирано от MитpeШoпa на 15.07.11 18:56.
|
Първото ми падение в препоръчана кръчма [re: MitreШoпa]
(ОнзиСъщия123итн)
Първото ми падение в препоръчана кръчма