РАЗНИ СПЕЦИАЛИТЕТИ / Общества / Българи извън България / Българи в чужбина

1. Другаря XING препоръчва място за жабешки бутчета, ама в Пловдив:

"Даяна". Има я в Пловдив поне 2 пъти. Аз предпочитам тази до тепето, на ул. Дондуков-Корсаков (до телевизията). До Централ Парк са около 300 метра. Кръчма си е и вътре надуват музиката, но градината е разкошна. Не винаги имат жабки, питай.
------------------------------------------------------------------------------

2. По настояване на гореспоменатия другар - мойте впечатления от кръчме с готина шкембе чорба (и други вкуснотийки):

Вчера бяхме в кръчмето където според моя гайд правели най готината шкембе чорба в София. Беше на гъза на географията но общо взето оправда времето и усилията.

Та...това е едно квартално кръчме в кв. Гео Милев, с име "SPORCO, градината на рока". Намира се на ул. Проф. Георги Павлов (първата успоредна на бул. Шипченски проход, на отсрещната страна за зала Универсиада), близо до пресечката с ул. Симеонов век.) ГСМ - 0898-424263. Имат си визитка с карта на околността, помилих гайда да сканира визитката и да я постне в клуба.

Заведението далеч не е луксозно, но не е мърляческо (както му е името). Има два недостатъка- бая далеч е, и е място за металисти. Демек музиката е метал, и бая силничка. Иначе е ОК.

Шкембе чорбата беше кратно по добра от предишните ми 3-4 дегустации, и с чорбата ти носят и стрити люти пиперки, както и чесън в оцет. Нямат тъмно столично но наливния Старопрамен е наред. В менюто има и куп други топли и студени предястия, както и главни блюда, на сравнително доста ниски цени.

Чревца няма, има по 3-4 варианта на пилешки дробчета и/или сърчица, както и още 2 варианта на шкембе - на фурна и още нещо. Като препатил Тома НевЕрни разпитах сервитьора (ЧУДЕСНО обслужване, за квартално кръчме) какво точно е "Пилешки дробчета по селски - с лук, гъби, домати и...още нещо). Демек дали е само дробчета и после отделно, като гарнитура, малце лук, гъби от консерва и 1/2ка нарязан домат. Бях приятно изненадан - беше "манджица" (цитирам сервитьора) в бая голямка чиния където дробчетата бяха в страхотен доматен сос с гъбите, лука и...още нещото. ТОЛКОЗ вкусно че си поръчах и 2 филийки хляб (почти не ям хляб) и върнах чинията чиииистичка от всякакъв сос.Опитах и късче паниран (в масло) кашкавал - топеше се в устата.

Сметката беше направо смешна! Ако не бяха 6те бири - щеше да е като цената на билетчетата на двамата ни, отиване и връщане с една смяна на линиите.

-------------------------------------------------------------------------------------
Петкана Дивата също одобрява тази кръчма.
======================================================

3. Другарката "aut " препоръча "Къщата" на ул. Верила. Много сполучлива препоръка, проверих я 2 пъти ("Къщата", не другарката "aut "