|
|
| Тема |
 Re: Въпрос за един фризер [re: Aбcoлют] |
|
| Автор |
3opниk2 (неспасяем) |
|
| Публикувано | 29.07.12 16:53 |
|
|
|
Да вакуумът е най-добрият изолатор, но не забравяй че топлината освен чрез конвекция, може да се пренася и чрез инфрачервено лъчение тогава въздухът не играе никаква роля, затова на добрите термоси освен че въздухът е изтеглен между двойните стени, те са и огледални за да отразяват.
Специално, за фризер, ще е някакъв лукс и то, затрудняващ ползването му, да се създава изкуствено вакуум в него ... след като той самият си прави "точния" вакуум.
Прави точния вакуум, заради изпаряването на влагата в продуктите и съответно - кондензирането й на студените панели. Изпаряването пък - води до по-интензивно охлаждане на продукта, но заледява панелите и също нарушава топлообмена - ледът е добър изолатор на топлина.
Уплътнителите са подбрани така, че ... все пак, "на ръка" да може да се отвори капак (врата) за обслужване. Демек, продуктите съхнат във фризер (затова се купува луканка от фризер!, ама се изтарикатиха и вече не я слагат там)
...
Задачата на науката е да обясни това, което е невъзможно да се разбере
| |
| |
| 
|
|
