Мерси за поста. Купих си от Хит-София. Странно но работи!!! Тези нагреватели са познати от няколко години и постепенно изместват традиционните във всички големи европейски ресторанти. Във Хилтън-София също има и Андре Токев много го харесва. То е на Hobart. Вообще всички големи производители на нагревни елементи за професионални кухни произвеждат такива плочи. Тука намерих за битови нужди само на Горение, за вграждане, четворки, от 2000 евро нагоре, с предварителна заявка и капаро. Май до сега не са продавали. Това което ги отличава всички е високата им цена, което веднага ги вкарва към техниката за професионално приложение. Работил съм с такова нещо, много прецизно може да се настрои температурата за готвене. Зависи, обаче от съда. Варил съм, пържил и пекъл. Котлончето на Сонаши, обаче е направо със смешна цена, купих го за 109 лв. Това нещо, със сензорен панел, програми, стъклокерамичен плот и пр. Ще видим колко време ще изкара. Аз и жена ми го товариме яко. Няма, обаче плавно регулиране на мощността, стъпална е. Също не подържа съдинки под 12 см.