не се вълнувай толкова.

американците, а и околните им съседи "чуват" 2 фази по къщите. на 180 градуса. т.е. 120+120=240 за по ясно.
обикновено закачват малки трансформатори на една фаза, като вторичната им е със средна точка. изкарват 240 волта на специални контакти, обикновено само за климатици.

виждал съм и 3-фазни трансформатори, от които излизат 6 фази ( всяка от 3-те намотки със средна точка) , но това само за промишлени условия
а то за промишлените май няма стандарт - поне 5 различни напрежения съм виждал , и машината (преса за боклук, компресор) имаше вътре джъмпери за настройване между 208 и 480 волта