няма да ти предлагам готовото реле на Шнайдер защото то струва около 220 лв ( а както виждам бюджета ти не допуска и 50 лв).
Сега ще ти обясня с думи една схема и ако имаш малко познания по електроника ще можеш да си я събереш.
Вземаш 3 бр. жици и ги закрепваш по стената на резервоара. Дължината им подрязваш така, че едната да е винаги потопена във водата, втората да стига до долното ниво (ДН), третата до горното ниво (ГН) - тя естествено ще е най-къса. Най-дългата ще е свързана ктм масата на схемата.
Вземаш LM324 (4бр. ОУ). Ще използваш само 2 свързани абсолютно еднакво. Та, на усилвател А1 на вход (+) свързваш хем към жицата ГН, хем през резистор 30-40кОма към +12v (това ще ти е и захранването). Правиш с 2 резистора по 3-4 кома делител (последователно свързани), като единия край на делителя свързваш към маса, а другия към +12v. Средната точка на делителя свързваш към вход (-) на А1. Изхода на А1 пез резистор 3,3кОма влиза в базата на маломощен N-P-N tranzistor. В колектора на транзистора слагаш едно реле за 12v и паралелно на него диод. Диода се свързва с катод към +12v и анод към колектора на транзистра.
По абсолютно същия начин свързваш А2 стази разлика , че ползваш жицата за ДН.
Свързваш последователно контактите на релета ДН, ГН и бобината на контактора (релето) на помпата. Един от оперативните му контактисвързваш паралелно на контакт ДН. Схемата ти е готова.
Работи така – когато водата падне под ГН сработва А1 и реле ГН, но все още помпата не включва. Когато падне под ДН сработва А2 и реле ДН, включва се помпата и с контакт си байпасира ДН (понеже след малко то ще отпадне). Помпата работи докато отпадне реле ГН. След това цикъла се повтаря.

Всичко българско и родно -
любя, тача и милея.