Надписи има. Със сигурност знам за два. Не са от самата пирамида, но единият се отнася до строежа й, макар и да е по-късен. Все пак е от старото царство. За съжаление не мога да ти го цитирам в момента, тъй като не разполагам с него. Второто споменаване е косвено и е в папирус Весткар (Текстовете там се датират от началото на средното царство, но описват времето на Хуфу). Може да има и други, но аз знам само за тези.
За египетския... Точно това е грешката. Повечето неща, които египтяните правят, те си ги описват. И науката, която ти отричаш се опитва да изгради представата си за техния свят именно на базата на тези надписи. Гадаене понякога се налага, но в Египет то е сведено до минимум и също се основава на някаква познаване от надписите. Езикът може да ти даде много в разбирането на една култура. Ако щеш доре само изразните средства и многозначността на някое думи.
Един малък пример: Името на бога Амун съдържга в себе си няколко и дори противоположни аспекти, но това ти дава много основен ключ към разбирането на божеството. Амун означава цялостен, пълен, заворшен, дори единствен, същото време имаш значения като скрит, таен, несъществуващ (разбирай непроявен. Оставям те ако искаш сам да си блъскаш главата с това, защото аз още не смятам, че съм стигнала до край, дори само по отношение на този бог, а и дотам, до където съм стигнала не мисля, че бих могла да го изразя с думи!