Лазерното заточване е рекламен трик. Лазерно се оформя режещата част на ножа. Не защото е по-добро, а просто, защото е по евтино. След това си го точат по класически начин. Ножовете не се правят от много твърда стомана, а от стомана която се закалява добре. Хубаво е да се закали само режещата част за да остане ножа еластичен. Още по-добре е преди да се точи ножа формата му да се постигне чрез коване. Заточването на всеки режещ инструмент е най-добре да се прави на специализиран станок за заточнване. Там можеш да дадеш желания ъгъл и да движиш инструмента без той да се променя. Продават се специални абразивни дискове с различна твърдост и едрина на зърното. Има различни ъгли на заточване в зависимост от типа на материала и това какво ще режеш после. Не случайно свестен нож струва 100-150-200 лева и нагоре. За тези пари дават само един нож, не цяла колакция.

Не разбрах стругаря какво общо има в случая?