Аз лично, бих я сварил от малц...
За целта трябва да накиснеш ечемика във вода за 3 дни, след което да го разстелеш и да го обръщаш с лопата, докато кълновете станат с дължината на зърното... /около 4 дни./ внимавай, да не се овъгли при кълненето - отделя се доста топлина/
Ако успееш след това да го опушиш, ще сдобиеш, чудесен продукт, ако не успееш - здраве...
Смилаш го на брашно, забъркваш го на каша, добавяш малко мая /пивни дрожди/, оставяш го да ферментира в херметически-затворен съд.
Следва, разбира се, дестилация. Желателно е да го "препечеш"

Получения продукт, се консумира в умерени количества /по лекарско предписание/ 1-2 пъти дневно пер орално.


Наслука!