| 
	
 | 
	
          
            
              
                | Тема | 
                   Re: Диета при инсулинова резистентност [re: Blake] | 
                 |  
| Автор | 
oklisko@gmail.com (непознат
) | 
 |  
| Публикувано | 14.02.14 18:40 | 
 
 |  
 
 |  
        | 
         
        
  
        
				То малко с много закъснение, но да добавя някои преводи от статията...
 "(още, непреведени) 
 Collard greens- алабаш
 Dandelion greens – листа от глухарче
 Endive – градинска жлъчка - цикория
 Escarole – разновидност на градинската жлъчка, но с по-широки листа – пак вид цикория 
 Kale – borecole – вид зеле с разперени листа, вида алабаш  (а не глава като на обичаиното зеле), (от семейството на броколите, карфиола, алабаша)
 Mustard greens – синапени листа
 Swiss chard – къдраво цвекло – swiss chard beet (тук ми се струва, че beet е пропуснато, но така е правилно) 
 Tomatillos – томатийос – вид зелени домати"
 
 после - 
 Таро – грудките или листата да се консумират умерено? има разлика!!!
 
 и още - 
 "(още, непреведени) 
 Jicima – сладък картоф" (мексикански сорт, но се отглежда и в Европа)
 
 (още, непреведени) 
 Rutabaga - Брюква или по нашенски жълта ряпа - (зеленчук, получен чрез кръстосване на зеле и бяла ряпа). Листата ѝ могат да се консумират като листен зеленчук.
 
 
 Четейки внимателно статията, очевидно преводна, се вижда, че има сериозни противоречия в съдържанието й или някои неща се повтарят и трябва да се "наместват" според съдържанието и смисъла - демек да се редактират. 
  
 например: 
 - умерено да се консумира Сладък картоф, а да се избягва да се консумира Сладки картофи! 
 - да се консумира Kale - Borecole - което както се вижда е пащърнак, а в "избягвайте" пише, да не се консумира пащърнак!
 - същото се отнася и за разрешената ряпа, но забранената брюква, която е вид ряпа и цвеклото - макар и тук да е написано къдраво швейцарско, то си е цвекло. 
  
 и така.... 
 както са казва - четете и консумирайте разумно и внимателно 
 
 иначе похвално за труда и за отделеното време. 
 
 темата е супер важна и дълга. 
 
 Peace.
  
        
        
  
          |  | 
 |    |   
 
 |  
 |   
 |