|
Тема |
Re: НВД-манджи [re: Киро] |
|
Автор |
Киро ( ) |
|
Публикувано | 11.04.13 10:26 |
|
|
Ето 10-минутна рецепта за "хляб", ако някой толкова прерита - всекиму се случва.
Тя е опростена Дюканска такава, без излишната за мен извара. Със сигурност я знаят някои, но да стои и тук черно на бяло:
4 яйца
6 лъжици трици(все се каня да опитам и с пшенични, но с овесени става идеално)
6 лъжици кисело мляко
щипка(четвърт чаена лъжичка) бакпулвер. СТАВА и със сода бикарбонат, но в тоя случай киселото мляко трябва да е кисело мляко(БДС) - да има някаква минимална киселинност, за да предизвика реакция със бикарбоната за бухване.
Всичко горно се разбива набързо с миксера и за това количество се слага в подходящ съд в микровълнова за 9.5 минути. Става много готино хлебче, което може да се нареже и ползва като обикновен хляб. В НВД вариант може да се опита с добавяне на малко зехтин или лъжица мека свинска мас - сега ми хрумна, не съм пробвал, но би станало отлично, убеден съм.
кавиоще на правите вие бе хора да ниби пак да одвинявате зиганите и къчетата
|
| |
|
|
|