В началото изобщо не следях количество и калории, бях прочела книгата на Аткинс (само да не ме анатемосат) и започнах по нея. Месо на корем с гарнитура зеленчуци. Според Аткинс не е нужно да се следят калориите, но на по-късен етап на свалянето вече и това е от значение.
За да преодолееш кризата за сладко и тестени се въоръжи с позволени храни, които да са ти подръка. Може кюфтета, кебапчета, пържоли, пиле (сварено, на грил, на скара ), риба на скара, краставици, зелена салата, яйца - сварени, на очи, на омлет, на салата... Идейки-
Пилешка (топчета, месна) супа без фиде, с малко лук, тиквички, пипер и застроена с яйца и мляко.
Пилешки дробчета задушени с лук и малко домат или на фурна с масло.
Риба на скара, (във фолио) с лимон и краставички за гарнитура.
Яйца по панагюрски.
Риба тон със зелена салата.
Месо със зеле на фурна.

На първо време поне две седмици

Гледай на зеленчуците като на гарнитура, а не в огромни количества салати.

Плодове никакви, хляб, сладкиши, торти - също.

Забранени са картофи, ориз, зрял боб, леща.

Разрешени, краставици, зеле, тиквички, зелен боб, лапад, спанак, пипер (чушки), маруля, пресен лук, лимон за овкусяване. Половин кофичка пълномаслено кисело мляко, сметана, сирене, кашкавал за овкусяване.


След две седмици на силно намаляване на въглехидратите, при мен се забеляза освен сваляне на килограми, намаляване на апетите и влечението към сладко. Така в последствие ми беше по-лесно за озаптя завидния си апетит :)