Нима съм написал неверни и объркващи неща? Не мисля, че е така, но все пак разяснявам.
Втори месец значи два месеца. Всъщност вече подкарах трети. Никакъв глад. Но и никакви нарушения на режима, без изключения. Дюкан и огромни количества протеини под формата на пилешко, леко телешко, яйца.
Занимавам се с боди-билдинг от години, освен това работя в сферата на здравеопазването. Наясно съм с доста неща от диетологията, спортните режими на хранене, физиологията и анатомията. В момента съм във фаза чистене, която идва след период на качване на маса. Просто реших да пробвам вместо стандартната диета от варено пиле и бял ориз, която е ужасна във всяко едно отношение, тази на Дюкан.
Резултатите досега са добри, 15-те свалени килограма не са за сметка на мускулна маса - за сравнение преди диетата обиколката на ръката в свито състояние и студен мускул беше 47 см., сега е 46. Силата ми също не падна много. Процентът ми телесни мазнини беше около 20, сега е около 15. Имам още да чистя, но всяко нещо с времето си. За мен толкова.
Позволих си да се намеся, защото много от нещата, които си пишете тук, както и част от написаното в книгата на Дюкан, не отговарят на истината. Причината поемането на големи количества протеини да води до отслабване е непълноценното им усвояване от един момент нататък. Чисто протеиновите диети много често водят до застой и дори до възвръщане на част от килограмите след време. Това е основният минус на Дюкан - че без спорт не струва.
Големите плюсове на Дюкан са третата и четвъртата фази - малко диети предвиждат подобна дългосрочност и смятам, че макар още да не съм стигнал дотам, ефектът ще е добър.
Dorchester, струва ми се, че се опитваш да си служиш със сарказъм. Недей, няма да попадне на плодородна почва.
От прочетеното в този форум ми се струва, че доста хора са загубили критичността си. Диетата на Дюкан е чудесна, но не бива да се приема като някаква панацея и абсолютна истина, защото това може да доведе до по-различни от очакваните резултати.
Концепциите в книгата му работят, но причините за това не са тези, които той посочва. Всъщност никъде не цитира клинично проучване, нито пък сериозни научни изследвания.
Със сигурност е ясно едно - диетата на Дюкан е огромна крачка напред както по отношение на класическата диетология, така и в сравнение с по-ранните нисковъглехидратни диети като тази на Аткинс.
Все пак човек трябва да е наясно и с рисковете и да знае какво да очаква.
Причината Дюкан да не препоръчва спорт в първите две фази на диетата е, че в повечето случаи тя е спасителна сламка за хора, които са в доста незавидно положение - много килограми, лошо състояние на съредчно-съдовата система, съчетано с други рискови фактори. В такива случаи, разбира се, не е разумно да подлагаме и без друго стресирания от диетата организъм на допълнително натоварване. Но постепенното увеличаване на физическата активност успоредно със спазването на диетата, последвано от активни занимания със спорт, когато сме готови за това, е единственият път към успеха.
|