|
Тема |
Сурово vs Готвено |
|
Автор |
Ayame (дзвер нечуван) |
|
Публикувано | 31.05.08 14:13 |
|
|
Въпросът ми е следният: вярно ли е, че ако ядем същите неща сурови, вместо сготвени (не говоря за пържене), ще отслабнем повече? Примерно - една чиния зелева салата с малко зехтин е по-диетична от същото количество зеле на фурна, приготвено със същото количество зехтин?
Влияе ли термалната обработка на калорийността и изобщо на начина, по който тялото ни реагира на храната? Един приятел се кълне, че отслабнал само защото ял зеленчуците сурови, а не сготвени. Аз обаче обичам храната ми да е топла и се чувствам страшно виновна, че вчера изядох 3 чинии сготвено зеле (само с домати, подправки и мааалко зехтин). Факт е, че сготвеното ме насища повече от суровото, ако и съставките да са същите. Но влияе ли това на отслабването? Кой е правият??
|
| |
|
|
|