|
Тема |
ХЕЙЙЙЙ [re: martinav] |
|
Автор |
Tan4ety (непознат) |
|
Публикувано | 17.04.08 22:51 |
|
|
Добаър вечер и от мен на всички сладурки. При мен положението е задърежащо което е нормално за дните със зеленчуци даже качвам по 100-200гр но това си е в реда на нещата :) иначе съм доволна от света около себе си. Вчера си купих и дънки с още един размер по малки до преди два месеца носех 31-32 а днес вече съм на 29 :) което е много много добре за мен:) Искам да споделя с вас една страхотна рецептичка за ТОРТА която спретнах днес(след като бях вдъхновена от кексчето на Дорчестър :) Ще повторя пропорциите които Дори използва плюс добавените от мен за вкус и ще поставя снимки.... :) Значи уточнявам тортата в зависимост от съда в който се прави блата става различен брой парчета мойта стана за около 10...т.е за 10 човека :)Блатовете са три на брой като ги приготвих така: 1.с.л. прясно мляко с подлсадител се разбърква в чашка, в друга чашка слагате една суперна лъжица кис. мляко с една кафена лъжичка бакпулвер. Смесвате двете чашки на едно място и добавяте едно предварително разбито яйце, 3-4 чаени лъжици трици, една ванилия и известно количество Step-че(количество на вкус за да стане сладичко и вида е също по собствен вкус мойто беше малина)
след като хубаво разбъркате всичко го изливате в йенски съд който да е по голям за да се разлее хубаво за да не става много дебел блата.:) пускате на 800W МВ и печете 4 мин. Внимателно отделяте тънкия блат от чинията с помощта на шпатулка например за да не се разкъса(бавничко). след като направите три такива блата е може и два се захващате с крема. Пропорциите с които аз работих днес са следните в зависимост от количеството което ви трябва ги намалявате или увеличавате. Значи около 400мл. прясно мляко с едно яйце две супени лъжици царевично нишесте, лимонена есенция (или каквато вие искате на вкус) и 10 капки сок от портокал само за миризма. Всичко се разбърква и се слага на котлона. От самото начало започвате да бъркате и продължавате до момента в който крема не се сгъсти(малко преди да заври, като внимавате да не заври). Готови сме и с крема. От тук нататък имате блат имате крем остава само аранжирането. Вложенет въображение. Аз си ръснях няма и една щипка какао само за цвят и си наредих лимони които разбира се не ядох. и ето как изглеждаше в готов вариант. Черпя всички ви по едно парче з-то днес правя Два месеца с Дюкан(-10кг). Резултата за лубителите на сладкото е WOW. Целувки на всички, лека вечре и очаквам някой скоро да се похвали че е пробвал:)
http://www.mamaibebe.com/ticker.php/weight/18955.gif
|
| |
|
|
|