"Ето кратко описание на основните храни при НВД (нисковъглехидратна диета) и тези, които е добре да намалите или да изхвърлите от менюто си.
НВД не е диета за 3, 5 или 30 дни, а начин на хранене.

Храни, които може да примате на НВД:

1. Всички видове месо, риба, субпродукти (дроб и дробчета разбира се), бекон, без колбаси (може само сухи и много чисти филета, като пуешко, пилешко, свинско). Ако използвате мляно месо, смилайте го на място в магазина, за да знете какво съдържа.
При приготвяне на месо избягвайте пърженето. Задушавайте месото със сметана, зехтин, масло, вино, подправки, като избягвате готовите подправки и тези с много сол (като Вегета и подобните на нея).

2. Всички млечни (мляко, сирена), без топените и вносни неща (гледайте опаковките за съставките, често имат маргарин или други хидрогинезирани мазнини)...Хубави варианти са: изкиснато краве или овче бяло сирене, фета, катък, моцарела, кашкавал, чедар и гауда.

3. Яйца, приготвени по всякакъв начин.

3. Мазнини : масло, зехтин и сметана. Органичете или напълно изключете олиото, маргарина и други мазнини от недоказан произход. Придържайте се към студено пресовани и качествени растителни масла, ако ги употребявате. Като добавка към храната може да включите ленено олио.

4. Зеленчуци: всички, за които се сетите, особено зелените на цвят като броколи и спанак; карфиол, зеле, краставици, домати, тиквички, гъби....Избягвайте картофи и други корени с много нишесте. Употребявайте варива (боб, леща)в умерени количества, като винаги предварително ги накисвате поне за 1 нощ преди да ги сготвите. не употребявайте соя и производните и продукти.

5. Плодове: максимум до 2 по възможност по-кисели плода (грейпфрути и лимони всеки ден). Във времето около тренировка може да си позволите повече плодове. Избягвайте банани, грозде, диня. Добре дошли са боровинки, малини, къпини и други дребни плодове.

6. Добавки:
Рибено масло: по 1 грам на ден
Ленено семе: по 2-4 лъжици смляно на ден"


Ами това е точно нисковъглехидратна диета! Безвъглехидратна, както ти я нариаш не може да бъде, защото в зеленчуците има въглехидрати. Идеята е като намалим приема на въглехидрати да пригодим организма да се обърне към мазнините при отслабва и да не се губи мускулна маса. Ако беше само безвъглехидратна трябва да консумираш само месо, яйца и изобщо храни БЕЗ съдържание на въглехидрати - това е твърде натоварващо според мен и то не само за организма но и за семейния бюджет

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите