|
|
| Тема |
 Пълнозърнест хляб |
|
| Автор | Cилвa (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 03.10.05 15:34 |
|
|
|
Доказано е, че пълнозърнестият хляб е много полезен. За съжаление по магазините винаги и навсякъде, а пък там, където го има, не винаги е пресен. Ето една рецепта за приготвяне на пълнозърнест хляб в къщи"
1 ч.ч. трици
1 ч.ч. ръжено брашно
1 ч.ч. царевично брашно
1,5 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. овесени ядки
3 ч.л. мед
40 г. мая за хляб
1 ч.л. сол
1 ч.л. зехтин или олио
2 ч.ч. вода
След като тестото се омеси добре се прави на питки, които се слагат в тава върху хартия за печене. Питките се поставят в леко затоплена фурна да втасат, След като удвоят обема си, се намазват с малко зехтин и се поръсват с овесени ядки, мак, сусам или ленено семе. Пекат се до зачервяване на 220 С.
Да Ви е сладко!
Ако имате други идеи или допълващи тази, моля споделете.
| |
| |
| 
|
|
