|
Какво представляват Е-кодовете! Производителите прибавят много и различни КОНСЕРВАНТИ,ОЦВЕТИТЕЛИ,НАБУХВАТЕЛИ,АНТИОКСИДАНТИ, ЕМУЛГАТОРИ,СГЪСТИТЕЛИ, СТАБИЛИЗАТОРИ И ПЪЛНИТЕЛИ В ХРАНИТЕ.Това са така наречените Е-кодове.Така е, защото се бележат върху етикета Е+няколко цифри.Тези няколко цифри не Ви говорят нищо.Една малка част знаят за какво става на въпрос.За тези които не знаят ще го напиша. Какви Е-кодове трябва да избягвате:Е123, Е127, Е129, Е407, Е905, Е952, Е954, за които има данни за връзката им с развитието на РАК у животни.
Добавки, свързани с главоболие или причиняващи мигрена:Е280, Е281, Е951, Е952.
Добавки, за които има данни, че могат да предизвикат алергии при консумация или контакт: Е (107,110,122,124,132,155,212,216,218,320,413,414,416,421,441,901,903,928,951).
Хранителни добавки, ЗАБРАНЕНИ за употреба в повечето страни:Е(102,104,107,110,122,123,124,127,128,129,131,132,133,142,151,155,160c,160d,173,174,175,180,214,215,216,217,219,226,227,230,231,233,236,237,238,239,320,363,370,385,432,434,463,470,474,483,493,494,495,513,524,525,527,528,530, 540,541,544,545,553a,576,635,907,927,952,954. Не е лошо да си ги запазите.
|
Какво е добре да знаем за Е-кодовете.
