Съвършената диета - зеленчуци и гимнастика

07:23 11/01/2004


Британски експерт класира хранителните режими по ефикасност

Системата е разработена от Розмари Конли и ограничава месото


в. "Дейли Мирър"
10-те най-популярни диети във Великобритания събра и анализира водещият британски диетолог Адам Кери. Той е и медицински консултант на националния отбор на Великобритания по ръгби. Всички хранителни режими той е оценил по десетобалната система. Нито един от описаните обаче не е получил максимум точки.



1.Проектът Slimfast

Обещава: Да се сваля по половин килограм за седмица. Теория: Диетата на едноименната компания се заключава в замяна на продуктите за хранене. Два пъти на ден вие консумирате специални продукти - млечен коктейл, пасти, супи и хлебчета. Позволява се още едно хапване. Третият прием на храната е пълноценен обяд без мазнини.

Плюсове: Готовите диетични продукти са удобни за употреба и са наситени с витамини и минерали.

Минуси: Ще полудеете от желанието да си похапнете нормално. Тази диета няма да ви помогне да запазите нормална форма, тъй като не ви научава как да се храните рационално.

Присъдата на д-р Кери: 5 от възможните 10 точки. Това е фалшификат. Вероятно може да свалите няколко килограма, но в основата на диетата е залегнал "продуктов боклук".



2. Диета "Бевърли хилс"

Обещава: От 4,6 до 6 кг. за 35 дни. Теория: Диетата е построена върху строгото съблюдаване на последователността при приемането на храната. Определени продукти могат да се ядат само в строг ред и в определено време. Трябва да се консумират много плодове. Протеините в никакъв случай не бива да се смесват с въглехидратите. Това предотвратява натрупването на мазнини. На 11-ия ден могат да се добавят въглехидрати, а на 19-ия - протеини. През последните 10 дни се ядат само плодове.

Плюсове: Режимът е добър за тези, които не обичат да пресмятат калориите. В началния етап загубата на тегло може да е стремителна.

Минуси: Диетата няма научна основа. Недостатъкът на протеин и на няколко витамина може да представлява опасност.

Присъдата на д-р Кери: 2 от 10 точки. Това е лъженаучна диета. Опасна и безсмислена.



3. Диета със зелева супа

Обещава: До 4,5 кг за седмица. Теория: Основава се на консумацията на различни видове зелева супа. В нея могат да се добавят гъби, доматен сок. Понякога се позволяват картофи, сок и говеждо месо. Могат да се пият неограничено количество течности.

Плюсове: Много бързо се свалят килограми.

Минуси: Гладни припадъци, загуба на концентрация, виене на свят. Опасно малко съдържание на въглехидрати, протеини, витамини и минерали.

Присъдата на д-р Кери: 1 от 10 точки. Вие не губите килограми, а мускулна маса. Изтощавате организма си и нарушавате естествената обмяна на веществата.



4. Ограничаващ режим

Обещава: до 6,5 кг за 5 седмици. Теория: Забранява се едновременната консумация на протеини и скорбяла. Протеинова закуска, последвана от обед, наситен със скорбяла. Салатите и зеленчуците трябва да се консумират в по-големи количества от протеините и скорбялата. Не се позволяват каквито и да било обработени продукти и мляко.

Плюсове: Бързо сваляте килограми. Ядете много плодове и зеленчуци.

Минуси: Противоречива концепция за комбиниране на продуктите. В тази схема не достигат някои хранителни вещества.

Присъдата на д-р Кери: 0 от 10 точки. Това е просто илюзия. Вие сваляте килограми само защото ограничавате консумацията на някои продукти.



5. Slimming World

Обещава: До 6,5 кг за 5 седмици. Теория: Диетата се базира на всекидневни срещи с "лидер", който определя какво може да се яде. В "зелените" дни могат да се консумират паста, ориз, картофи, бобови култури и плодове. Понякога може да се похапват риба и месо. По време на "червените" дни храната трябва да е наситена с протеини. Съществува също списък от продукти, които могат да се консумират всеки ден.

Плюсове: Няма да гладувате.

Минуси: Идеята за "зелените" и "червените" дни може да бъде опасна за вашето здраве.

Присъдата на д-р Кери: 5 от 10 точки. Няма научна основа. Следвате безсмислени съвети.



6. Система на Розмари Конли

Обещава: До 1 кг на седмица. Теория: Рязко намалявате консумацията на продуктите, богати на мазнини, започвате да консумирате много зеленчуци. Позволяват се месо, млечни продукти и картофи, но в много ограничени порции. Храненето е три пъти дневно, при това са позволени и промеждутъчни похапвания. Комплексът от физически упражнения е задължителен.

Плюсове: Не се налага да пресмятате калориите и може да хапвате неограничено количество продукти.

Минуси: Трябва да следите за консумацията на мазнини. Недостатъкът им може да се възприеме тежко от организма.

Присъда: 8 от 10 точки. Традиционна и напълно разумна диета. Много добре, че към нея се препоръчват и физически упражнения.



7. Режим Weightwatchers

Обещава: До 1 кг седмично. Теория: На седмичните срещи в групата, съставена от хора, решили да отслабнат, ви претеглят и ви дават съвети как да се храните. На всеки тип храна съответства определено количество точки. Участниците в програмата получават индивидуален максимум точки, които не бива да надхвърлят. А те са определени според теглото, ръста и начина на живот на всеки. Като изхождате от тази система, можете да комбинирате храната така, както ви се иска.

Плюсове: Да се отслабва с други хора, винаги е по-весело. Не ви се налага да ядете противни заместители.

Минуси: Ще губите от теглото си бавно и дълго.

Присъдата на д-р Кери: 6 от 10 точки. Като цяло този режим се базира на изчисляването на калории. А това е продължително и изморително начинание. Свалените по този начин килограми много бързо се натрупват обратно.



8. Зонална диета

Обещава: 1 кг на седмица. Теория: Последователите на тази диета са на мнение, че различната храна влияе по различен начин на хормоналното състояние на организма и на нивото на инсулин, който отговаря за отлагането на мазнините. В диетата се подразбира, че се поглъщат много протеини и малко въглехидрати. Ако спазвате баланса между протеините, мазнините и въглехидратите, ще изгорите мастната тъкан.

Плюсове: През първите 2 седмици бързо отслабвате. Може да похапвате храни, които са с високо съдържание на протеини, например стекове.

Минуси: Малкото въглехидрати означават и по-малко енергия. Малко витамини и целулоза.

Присъдата на д-р Кери: 7 от 10 точки. Добра диета, която ограничава консумацията на въглехидрати.



9. Диетата на Аткинс

Обещава: 6,5 кг на месец. Теория: Ограничена консумация на въглехидрати, които се съдържат например в хляба, захарта, картофите, пшеницата, плодовете и някои зеленчуци. Вместо калории трябва да се изчисляват въглехидрати. Употребата на мазнини и на протеини на практика е неограничено.

Плюсове: Бързо се свалят килограми.

Минуси: Ограничената консумация на въглехидрати води до умора, до обезводняване и до виене на свят. Ако имате проблеми със сърцето, черния дроб или страдате от диабет, то тази диета не е за вас.

Присъдата на д-р Кери: 7 от 10 точки. Ефективна краткосрочна диета за напълно здрави хора.



10. Диетата Curves International

Обещава: Постоянно намаляване на теглото без необходимостта непрекъснато да се пази диета. Теория: След двуседмична нисковъглехидратна и високопротеинова диета можете да се върнете към нормално меню. Привържениците на този метод са на мнение, че организмът е способен да запомни този режим на хранене и да преустрои обмяната на веществата. Плюсове: Бързи резултати, особено за възрастни жени, които не обичат физическите упражнения.

Минуси: Ако не се спазват предписанията на авторите на диетата, могат да се натрупат излишни килограми.

Присъдата на д-р Кери: 6 от 10 точки. Достойна диета, съчетаваща в себе си елементите на Аткинс с оригинални идеи. Препоръчването на диетични продукти на компанията Curves обаче навежда на мисълта, че този метод е начин за печелене на пари.