|
|
| Тема |
Re: съвети при готвене [re: aнeди] |
|
| Автор | aнeди (Нерегистриран) | |
| Публикувано | 09.05.04 20:38 |
|
|
|
Съжалявам, но не вога да ги прехвърля тези рецепти от урда и това си е .
Но ще продължавам да опитвам.един приятел обеща да дойде и да види какъв е проблема.С килограмите по добре се справям, отколкото с компютъра
Сега няколко съвета как да се редуцира животинската мазнина при готвене на месо:
1.Варете, печете пилето със кожа и след като е готово , я отстранете.Кожата запазва месото сочно.Попийте в оризова хартия месото преди консумация.
2.Когато в рецептата е упоменато, че трябва да готвите, пържете, задушавате месото в мазнина, вместо нея използвайте сухо бяло вино.
3.Когато печете месо поливайте го със смес от лимонов сок и вино, или пък предварително разтворен в топла вода бульон.
4.Бульоните, от които по-ксно ще направите супа, ги оставете да замръзнат и оберете отгоре мазнината.
| |
| |
|
|
|