|
Работата е в това, че свободните мастни киселини, които се отделят от мастните депа, не могат да се превърнат в глюкоза. И за това остават само тъканните белтъци и храната. Снижаването на кръвната захар подтиска инсулина, което би попречило на доброто хранене на клетките с глюкоза, и активира глюкагона, който наистина разгражда мазнините, но също така и белтъците. Поради тези причини изглежда, че тази диета не е походяща при занимания със спорт, но може би била по ефективна, ако се съчетае с леки кросчета и разходки. На собствена отговорност ...
В оригиналната диета на д-р Аткинс , не пише, че не трябва да се ядат въглехидрати, а само да се избягват прости такива, така че да не се появяват пикове на кръвната захар.
Според Аткинс с разграждането на мазнините се изхвърля и значително количество токсини, което е складирано в тях. А като се яде месо и мазнини, не се ли вкарват нови? Това повече прилича на "Има човек - има проблем, няма човек - няма проблем" ... Според други учени, а и според Аткинс, значителната загуба на тегло се дължи не толкова на специалното меню, а на това, че с него трудно биха могли да се погълнат много калории. /за Усмивката - калорий / Липопротеините с висока плътност /добрия холестерол/ при Аткинс се покачват повече, сравнено със висковъглехдиратните диети, което също е типично при савляне на килограми като цяло. Липопротеините с ниска плътност /лошите/ не се променят.
Според учените, за да може да се препоръчва тази диета трябва да се направят и изследвания за влиянието и и в дългосрочен план, каквито до сега не са правени.
И в най-смелите очаквания на Аткинс не може да се сваля по 1 кг на ден - средните резултати, които видях са под 100 гр на ден. Това, което казва no bullshit си е съвсем правилно - 7000kcal /=1кг мазнини/ на ден могат само с липосункция да се свалят . Загубата на същото количество вода пък е доста вредно - всички знаят какво се случва на малките деца при дехидратация.
И само като интересна информация да добавя, че д-р Аткинс продава много успешно книгата си, цитираните изследвания са финансирани и от самия него, и също на скоро е бил в болница заради сърдечна атака - според него това се дължало на някаква инфекция, не заради диетата /CNN/... Истината е някъде там
Ще постна и още малко инфо, което намерих:
What is it?
Focusing on the consumption of nutrient-dense, unprocessed foods and vita-nutrient supplementation, the Atkins diet restricts processed/refined carbohydrates, such as high-sugar foods, breads, pasta, cereal and starchy vegetables
Why it works
While some Atkins dieters eat fewer calories than before, Atkins says it's not because the diet is unduly limiting of food intake, but rather because people are generally less hungry and are less obsessed with food. The reason:
1. Stable blood sugar throughout the day ensures that you will have fewer food cravings or false hunger pains.
2. The food you eat (meat, fish, cheese, nuts, eggs, low sugar/starch vegetables and fruit, etc.) is less processed and more nutritious.
Purported benefits
You'll start to burn fat for energy: Since carbohydrates are the body's primary energy source, you'll start to use your secondary energy source, you own body fat, for energy.
You won't feel hungry in between meals: By cutting the carbs, you'll maintain a more even blood sugar level throughout the day.
Your overall health will improve and you'll feel better: Many of the toxins you take into your body are stored in your fat cells. By getting your body to burn stored fat, you allow it to clean itself out.
Individualized diets
While intake of carbs is limited and the diet tends to be high in protein, Atkins cannot provide the exact percentages of each food group for the general population as it is individualized depending on a person’s sensitivity to carbohydrates, among other factors.
Not for everyone
A person who performs a lot of aerobic exercise and who doesn't have a weight problem has no reason to be on a carbohydrate-restricted diet, Atkins says.
Vitamin supplements
The diet calls for core vita-nutrient supplementation with a full-spectrum multi-vitamin and an essential oils/fatty acid formula.
Low carbs
The Atkins Diet is not a no-carbohydrate diet. The diet focuses on very limited consumption of the types of carbohydrates that tend to spike blood sugar levels the most, including non-whole grain bread, pastas, refined sugar products, juices and high sugar/starchy fruits and vegetables.
Are sugars to blame?
While many lament the consumption of fat as the root of America's weight problem, Atkins says that fat consumption has actually declined the past few decades. It’s carbohydrate consumption (mostly refined) that has increased, he says. During this time:
• Obesity increased from 25 percent of the population to 33 percent
Heart disease now accounts for 50 percent of all deaths, up from 40 percent in the 1970s
• Cases of diabetes are growing
• Hypertension, chronic fatigue and attention deficit disorder are now well recognized conditions.
Source: The Atkins Center
Надявам се да може да се извлече някаква полза от написаното, колкото и да е повърхностно
А ето и още един линк:
|
Диетата [re: Люб]
