Солта е много ама много вредна! В нея няма нищо полезно, каквото и да сте чували!
Това, което е всеобщо вярване е, че е полезна, защото съдържа натрий, който по принцип е оскъден в природата, и защото е йодирана!

Солта наистина е натриев хлорид, но тя е неорганично съединение, а човешкият организъм не е устроен да обработва и абсорбира вещества от неорганична храна, т.е. натрият от солта както си влиза в организма, така си и излиза.

Вярно, че солта по магазините е йодирана, или поне по-голяма част от нея, но йодът е много крехък и се изпарява на светлината, или от дълго стоене по рафтовете. Затова, ако си спомняте, едно време солта се продаваше в черни непрозрачни пликове!

Та значи това, което ни остава като причина да ядем сол е вкусът. Аз също обичам соленичко, та и аз ям сол, но решението в този случай е морска сол.
Тя е много по-малко концентрирана и съдържа по-стабилен и в много по-голямо количество йод, затова, ако не можете да се откажете напълно от солта, просто си купувайте морска сол и я стривайте в машинката за черен пипер.

Диетичната сол, която продават е калиев (а не натриев) хлорид. Не знам колко е вредна или полезна, но има отвратителен вкус на сода бикарбонат.

Само да добавя, че солта, употребена в големи количества, задължително води до затлъстяване, целулит и проблеми със сърцето, защото артериите стават твърди и нездрави.

Помислете си колко много вода ви се пие след като сте яли солено. Ако наистина беше полезна за организма, защо той така отчаяно се опитва да я отмие от себеб си с големи количества вода?!?