|
Тема |
Re: Рецепти за разделно хранене [re: Гocт] |
|
Автор | friend (Нерегистриран) | |
Публикувано | 30.10.01 20:57 |
|
|
Аз спазвам няколко правила при готвене:
- не използвам рафинирано олио/масло или рафинирана захар
- не пържа, като изключим, че от време на време и ние си подслаждаме на душите с пържени картофки, но това не е от здравословното хранене , но и тогава използвам нерафинирано олио "Еко".
- използваме малко морска сол, не готварска!
- ако изобщо слагам мазнина, то винаги го правя накрая, когато манджата е почти изстинала
- зеленчуците, които не изискват термична обработка, като чушките ги слагам накрая за много малко и те не се сваряват, а само си пускат мириса
- никога не подлагам доматите на термична обработка, защото тогава те се превръщат в много силна киселина
- това, което препоръчвам е готвене на пара, скара, задушено и в краен случай варено, но то е добро за зеленчуци, като задължително се консумира отварата, защото там са отишли витамините и минералите.
- купуваме океанска риба, другата не е за препоръчване, поради голямото замърсяване.
- не използвам никакви консерви
Друго не се сещам. Мисля, че някой във форума беше споменал рецепта с ориз, може, но нека той да е кафяв.
Надявам се, да пишите повече рецепти. ![](http://i.dirbg.com/clubs/icons/laugh.gif)
|
| |
|
|
|