Ъммм . . . . конкретно за пилето , въпреки че има няколко пъти по-малко мазнини от свинското например по-скоро бих казал , че е едно от най-малко вредните меса , отколкото едно от най-полезните меса. Тънка разлика , но я има. Иначе и аз много обичам пилешко , но какво да се прави - " Свободата , Санчо , изисква жертви . . . "

Доста отдавна попаднах на някакъв материал за рибата. Авторът твърдеше , че никой не можел да претендира , че се храни здравословно ако не ядял риба поне веднъж в седмицата. На дълго и на широко се обясняваше колко полезна била рибата и колко било готино , че тя съдържа . . . а сега де . . . на английски почваше със " с " и най-вероятно беше калций. Споменаваше се и за някакво минимално количество на седмица - пак във връзка с калция - мисля , че беше 100 гр , което си е доста относително , защото все пак има разлика между риба и . . . риба - най-малкото както проникновено отбелязаха в темата ми в Готварски рецепти - по-големите шаранчета са по-тлъсти.

Всички хвъркати животинки на мен са ми максимално симпатични. Може би защото навремето освен рибките и морското прасе имах няколко канарчета.