Не виждам никакъв проблем. Вгледайте се в таблицата и ще разберете, че през първите 14 дни, освен неограничено количество месо, риба, яйца и мазнини, можете да ядете дневно: 200 гр. домати или 250 гр. зелени чушки, или 400 гр. зеле, или 20 листа марула, или 2 праскови, или 1 портокал, или 1 банан, или 4 бр. кайсии, или 100 гр. ядки, семки, или 200 гр. хляб, или 500 гр. сирене, кашкавал. Може да ядете много чесън и магданоз. През етапа на основната диета това количество на зеленчуци и плодове се удвоява. При запек се препоръчва да взимате вечер преди лягане 1 суп. лъжица ленено семе, предварително накиснато във вода и сварено.
Д-р Аткинс отбелязва, че отслабващите трябва да приемат допълнително витамини, пектин, минерали, и липидно-хранителни добавки: лецитин, линоленова киселина, рибено масло, карнитин и др. Но това е за тежко болни хора. При сравнително добро здраве е достатъчно да се яде много магданоз, чесън и всяка вечер да се взима по една таблетка "Супрадин" или "Сентум", или "Мултитабс", за да се набави нужното количество витамини и соли.
Прочетете книгата заедно с вашия домашен лекар и действайте. Това е пътят.