Ако въпросният човек дълго време е карал на по-малко калории, отколкото са нуждите му, и изкуствено е поддържал ниско тегло, може да има едно първоначално напълняване с няколко килограма, докато организмът се успокои, че вече не е лишаван и застрашен. Човешкият организъм има нужда от определено количество калории и те варират в различните дни. Да се приема продължително време по-ниско количество води до забавяне на метаболизма и със сигурност не е добре и за имунитета, и изобщо за здравето.
Също ако преди това си била на силно ограничаващи диети от сорта на Дюкан, плодуване и подобни, или ако си била веган, също е нормално организмът да търси да си навакса, когато увеличиш мазнините. Това е инстинкт за оцеляване. Но с времето теглото се стабилизира на стойността, която е нормална и здравословна, ако не се прекалява с яденето, т.е. ако не се преяжда целенасочено с мазнини и с всякаква храна.
Аз не мисля, че някога съм изяла 200 грама кашкавал за един ден, освен в ден, когато съм яла паниран кашкавал (в яйце и кокосови стърготини вместо брашно), но вероятно съм имала по някой ден с 200 грама сирене, макар че повечето дни ям по-малко - на око, защото не меря с везна, а окомерът ми не е никак точен, но 200 грама ми се вижда доста.
Всичко зависи и от потребностите, и от целите на човека. Основен принцип е да се яде толкова, колкото да се заситиш. Мазнините не се добавят самоцелно, а също според това колко ти е необходимо за твоите нужди, за да се заситиш. Но от друга страна много ефективен начин за бързо сваляне на килограми напр. за влизане в тясна рокля е Аткинсовият fat fast (мазен пост) - ядат се храни с високо съдържание на мазнини (75 - 90%), но в количества от по 5 порции по 200 калории, общо 1000 калории за деня. Глад не се усеща заради многото мазнини, но бързо и лесно се сваля тегло. Не се препоръчва да се прави дълго време и от хора, които иначе лесно отслабват. Посочвам го като пример за това, че мазнините не са непременно храна, от която се напълнява, а зависи от обстоятелствата.
http://cioccolatascorner.blogspot.com/Редактирано от Sol y Sombra на 20.12.12 08:51.
|