Брашно тип 500, примерно, е това от което се прави обикновения бял пшеничен хляб. Не помня другите номера, но мисля, че 1150 беше пълнозърнестото пшенично брашно?! Все едно, общо взето има по хлябовете разни надписчета, които дават различно количество информация... Чети по-внимателно етикетите, разбери какво означава всяко едно нещо и мисля че можеш да си отговориш на въпроса кои хлябове ти вършат работа за каквато цел си поставяш и кои не. Обаче наистина без малко мисъл и малко основни познания няма да стане.