|
Тема |
Re: Последиците... [re: viper] |
|
Автор |
Hot lce (член) |
|
Публикувано | 12.02.04 19:21 |
|
|
Всичко, което казваш е вярно. Долната граница при ненатоварено ежедневие е такава. Въпроса ми е колко е горната граница. Това количество, след което белтъчините от полезни стават вредни.
Съчетаването на кои да е храни с прости въглехидрати води до проблем именно поради скоростта с която трябва да бъдат усвоени тези въглехидрати. Тяхното забавяне в стомаха води до неприятните последици.
Боб и леща не спадат към ядките. Фъстъците изобщо не са оптимални по съотношение БМВ (за предпочитане са лешници, бадеми и орехи).
Плодовете, като източник на въглехидрати, са много по полезни от боба, лещата и т.н. сложни въглехидрати (освен хипогликемичен индекс продуктите се характеризират и с хипогликемично натоварване и именно горните, поради високото си съдържание на въглехидрати, са с особено голямо хипогликемично натоварване).
При консумация на въглехидрати трябва да се спазват две прости правила - консумират се самостоятелно и ... внимателно с количеството, прието на един прием (за плодове до 300-400 грама)
|
| |
|
|
|