Белтъчини има много в месото, млякото, рибата, хлябът. Тези вещества са нужни за здрави нокти и хубава коса.
Въглехидрати има най-вече в хляб и тестени изделия.
Минералите се делят на макроелементи и микроелементи и предлагат невероятно многообразие:
Натрий - има в солта. поддържа функционирането на водния баланс на тялото
Калий - има в зеленчуци, плодове, картофи. има същата задача като натрия.
Калций - има в мляко, риба. участва в изграждането на костите и
зъбите.
Магнезий - има го в зеленчучи, мляко и минерална вода. укрепва мускулите и нервите
Желязо - в месо, жълтък, зеленчуци. помага за "транспортирането" на кислород из тялото
и Силиций - има го в банани, ягоди, зелен фасул. стяга съединителната тъкан