|
Тема |
Re: отговор [re: Люб] |
|
Автор | лekap (Нерегистриран) | |
Публикувано | 02.06.02 10:34 |
|
|
Има 2 типа необходими за здравето есенциални мастни киселини (емк): омега-3 (алфа-линоленова к-на) и омега-6 (линолова к-на). Тялото не ги произвежда само, затова е много важно да се приемат с храната. Освен в рибата, която е добре да се консумира от време на време, омега-3 има най-много в студено пресованото масло от ленено семе и коноп. Омега-6 има най-много в студенопресованите масла от слънчоглед, царевица и шафран, бораго, вечерна иглика. Не е желателно да се приема от едната емк за сметка на другата. Съотношението до 1:3-6 е здравословно. Маргарините и шортънингите трябва да се избягват, защото съдържат вредни за организма трансмастни киселини и водят до повишаване на холестерола.
|
| |
|
|
|