Проблемът ти, е че мислиш наопаки.
SELECT * е тъпо и то по много причини.

Една от тях - прилжжението ти започва да разчита на броя на колонките и реда в който те са подредени в таблицата. Ами ако утре се наложи добавяне/изтриване на колонки? Какво правиш? Преписваш всичко ли?

Има и доста други причини.

Изобщо по добре никога не използвай SELECT *

MySQL си взима часовата зона от операционната система, но може и да се указва изрично:

mysql> SHOW VARIABLES LIKE "%zone%";
+---------------+-------+
| Variable_name | Value |
+---------------+-------+
| timezone | EEST |
+---------------+-------+

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите