Моят опит:
Когато дойдох във фирмата в която работя всичко беше под Win. В момента равносметката е: 3 Linux сървера /на който по неволя съм и администратор/. и едно старо NT 4 на който се таралянка един Exchange с който сме прекалено яко свързани и засега няма време да пренапишем софтуера така че да не зависим от него. Казах по неволя понеже съм назначен официално за програмист само.
Така че всичко е до предмониторното устройство.
На *nix може всичко каквото и на Win. Единствената разлика е че не сме платили и лев за програмите които ползваме /ако не броим многото часове които съм дебъгвал и оправял разни неща но те поне ставаха в разумно време вместо да чакам фирмата Х да пусне patch или service pack/. Съшо така има немалко patch-ове писани тук който после са пратени на разработчиците на съответния проект. Но това е идеята за Open source.

Така че според мен неща опират до мога и немога.
Прав си в едно: в момента в който си тръгна ще настане апокалисис защото аз единвено имах желанието, нервите и времето да науча и направя нещата. А има над 500 компютъра.