Ако вече имаш заснет залез (макар, че не съм виждал залези по 1 час) - пробвай да го ускориш с VirtualDub - безплатен е и е сравнително лесен за работа.
Ако ще си го снимаш сам - вземаш статив, слагаш го на хубаво място и правиш снимки през определен интервал, без да местиш апарата между снимките. После си сглобяваш симките във филмче. Не съм сигурен VirtualDub дали може - нямам под ръка да проверя. Ама има един MovieMaker, който върви стандартно с Windows XP - той може.
Дерзай!