Виж това не знам... :)
Мога да изкажа 2 предположения така като се замисля - едното е, че все пак те са били пазителите на Граала - тоя свещен артефакт все следва да осигури дълъг живот на преносителите си (иначе щеше да му се налага често да ги сменя).
Другият вариант е да са мъкнали и въпросния печат, ама не го вярвам - той изглеждаше тежичък :)
Ако продължа да задълбавам, мога да се впусна в съвсем измислени варианти - как всъщност в началото Граалът е бил много могъщ, но след време енергията му е отслабнала и в момента се е зареждал именно от печата (нещо като божествена батерия;)

А иначе най-вероятно (току-що ми хрумна това съвсем разумно обяснение) граалът просто осигурява безсмъртие на онзи, който пие от него и после не се отдалечава твърде. А печатът е само бариера и при преминаването на Граалът през нея се разрушава сградата.