мисля че кристализацията на глюкозата и фруктозата е много по-трудна отколкото на захарозата. едно от двете или и двете (не мога да се сетя), не кристализираше на практика никога на въздух, защото поема достатъчно влага за да стане на сироп. който си купува да каже дали търговските продукти глюкоза и фруктоза са течни или твърди. единия мисля се продава течен.




NE SUTOR ULTRA CREPIDAM