|
|
| Тема |
 Re: По темата [re: zukary] |
|
| Автор |
noTeHHEgaP (пристрастен) |
|
| Публикувано | 23.02.14 01:26 |
|
|
|
пфуу! ако някой бартендър се осмели да ти сервира фруктозна лепкава пикня наречена космополитън, откърши му един внезапен шамар с опакото от мое име или най-малко му я лични в лицето
Най-важното е да е почнеш с качествени съставки. Няма нещо, дето да прецака космополитън коктейл повече от един долнопробен triple sec с вкус на оранжев шербет деееба - задължително трябва Cointreau или Grand Marnier. Аз лично препоръчвам Grand Marnier - по-малко сладни от коантрото и като цяло има по-комплексен и не-сиропен вкус. Другото важно - фреш лайм джус, току що изстискан - не някъв оцетизириан химически концентрат накиселяващ на цитрус от гадно пластмасово шише!
Другото е ясно - добра водка и кранбери джус, но те оказват по-малко влияние от двата компонента по-горе.
Пропорциите трябва да ги експериментираш у вас, то си е сайънс Важно е да не се прекалява с оранжадата - на 2 части водка, аз препоръчвам 1/2 част Grand Marnier, максимум 3/4. 1/2 част лайм джус, 3/4 до 1 и 1/2 части кранбери. Бягай до BevMo ся и почвай експеримента докато стигнеш перфекшън
| |
| |
| 
|
|
