|
Tova e ot www.bulgaria21.com za nova godina v Chicago.
8 януари 2004 г.
НА НОВА ГОДИНА В МАРИОС КАФЕ - БЪЛГАРСКАТА КЛАСИКА В ЧИКАГО
Няма нищо по-лошо от хубавото прекарване на Нова година!
Да, да, прекрасни ми читатели, почитатели на Междугалактичното издание "Старт", което сега държите в ръцете си и скоро, съвсем скоро, след като го прочетете, ще станете още по-мъдри и още по-прекрасни, отколкото през току-що изпроводената от всички ни Стара година.
Само преди часове ние изпратихме по редакционния гълъб писмо до НАСА да занесат със следващия полет до Марс един брой от изданието ни. Надяваме се на изключително висока марсианска оценка, защото колкото си по-далече от своето село - толкова по-високо те оценяват. А за марсианците поне, ние ще сме абсолютни чужденци.
Въпросът ви сега обаче е защо любимият ви репортер Охридчани е недоволен от начина, по който посрещна 2004-та година.
Защото новогодишна нощ, като тази в Мариос, съвсем изпортва такива слабохарактерни натури като споменатия вече репортерописач.
Добрите стари нови години Охридчани посрещаше обикновено като морж на Охридското езеро или на язовира до Високопланинската национална спортна база Белмекен. Или на крос през преспите. Или в Уелингтън на нещо като новогодишния маратон в Сао Паулу, когато стартираш през отиващата си година, а финишираш в новата. Въобще - красота и здраве.
Тази година обаче, той посрещна треснал се на мек ресторантски стол, разкапал се от сърцекрушителните песни на Глория и на всичко отгоре преяде и препи!
Най-лошото е, че това му хареса и догодина, на новата, се кани да го дублира.
А кросовете и моржуването - да ги прехвърли вече в мемоарите си.
ОСЕМ НОВИ ГОДИНИ - СЪЩАТА ЦЕНА, ЗА ВСЕ ПО-ХУБАВИ НЕЩА!
През 1995 година, преди още да е засъхнало мастилото, с което в Америка и по света се изписаха одите за славните български победи на Световното първенство по футбол "САЩ 94", "Мариос Кафе" в Чикаго прави своя първи Новогодишен бал. Кувертът е нечуван и почти непоносим за българския джоб - 150 долара. И въпреки това - и тогава и до днес, всяка година Мариос предлага същия куверт. Само качеството става все по-добро през годините. Същата цена за все по-хубави неща - това е сега българската традиция, поддържана от Мариос в Чикаго.
ЗВЕЗДНИ НОЩИ - СЪС ЗВЕЗДИТЕ НА НАШАТА ЕСТРАДА
През последните четири години двата салона на Ресторант и Кафе Мариос отесняват и стопаните на станалото емблематично за Чикаго българско заведение започват да наемат просторната зала Golden Fawn, която се намира на 6725 W. Belmont Ave. Тук чикагци успяха да се срещнат, да чуят и видят Лили Иванова, Екстра Нина, Тодор Колев и пр. За Марио, като представител на "Пайнър Мюзик" за Северна Америка, поканите и контактите със звездите на нашата естрада не представляват трудност. Това са екстрите, които им дължим.
БЪРЗОТО СПРИЯТЕЛЯВАНЕ НА 560 ДУШИ
Посрещането на 2004 година сега стана най-успешната новогодишна нощ в историята на заведението. Залата, към която Марио - син има особено романтични чувства, защото преди време тук прави и сватбата си, блестеше в новогодишната си украса. Два бара с 6 бармана и 20 души персонал те гледаха в очите и дори предусещаха не само желанията ти, но и угаждаха моментално на вкуса ти. Бяхме се събрали повече от 560 души, но музиката и марковите напитки бързо ни опознаха и сближиха.
ГЛОРИЯ И ШАМПАНСКО, ШАМПАНСКО И ГЛОРИЯ!
След шампионските блюда и напитки, някои от които позволиха на познавачите да поразкажат нещо от репертоара си за различни черни етикети, Хайнекен и водка Абсолют, половин час преди Нова година, на масата се появи шампанското и Глория и ни стана ясно, че шега няма: всичко вървеше според обявения и прекрасно издокаран през годините график! Даже Новата година дойде точно в 12.00 - без секунда закъснение!
Мъжете от нашата чикагска констракшън трокаджийска порода обикновено щедро се зазяпваме и много харесваме свежите певици от старата ни родина, чиито кръшни фигури ни обливат с добри спомени, но естрадна звезда като Глория ни накара не само да гледаме, но и да слушаме. На мнозина ни се стори, че тя просто е влязла в душата ни, разучила е всичко около нея и сега ни го поднася по най-чувствителния начин чрез песента си.
Ако по-често ни пееха така - нямаше да сме никога смръщени и замислени до козирката.
КОРОНЯСВАНЕТО НА 2004
Цялата музика беше супер. Дисководещият ни загря майсторски преди да се появи на ринга оркестър Изгрев в цялото си сияние. Последва залпът на Глория и коронясването на 2004-та година. После час дисководещ, и пак повече от час Глория. Откритието на сезона беше и Юли от Пазарджик - DJ, който сякаш получи специалната оферта на новата година - отсега нататък може и доста да се говори за него.
КЛЮЧЪТ НА ЧИКАГО
Към Глория ще се върнем още веднъж, сега е важно да знаем, че е за трети път при нас. Ако продължава да ни обича, ще й дадем специален ключ на Чикаго - да прелита до нас веднага щом й се прииска отново да пее така, както ни пя през тази нощ на 31 декември и 1 януари. Пропусналите могат веднага да поправят грешката си - ще пее в Мариос кафе и ресторант до края на януари - всеки петък и събота. После малко я пускаме до Лас Вегас, по Флорида и Калифорния, в Сиатъл и Торонто. И там певица да видят. И те са все пак хора - и преди всичко наши селски от България.
М М М М - ЧЕТИРИ ПЪТИ М
Ако човек влезе в сайта на Мариос ще остане изненадан както от историята на този български ресторант в Чикаго, така и от сериозното умение, с което е представена неговата същност и специфика.
Родителите Мишо и Мариана, заедно със синовете си Мишо и Мариан (Марио) пристигат в бачкаторското Чикаго от бачкаторските квартали на София, същите дето и вашият репортер Охридчани е гълтал поне няколко години прахта от пълните с народ махленски улици. Между тях и жълтите плочки по Цар Освободител приликата е както между плажа на Уайкики Сърф в Хонолулу и пясъците на пустинята Гоби. Ама па да знаете какви хора са излезли от тия горещи улички. Един Митата Якимов да ви кажа и стадион "Септември" и всичко ще ви стане ясно!
МАЙТАП, БЕ УИЛИ! САМО МЕСТЕН ПАТРИОТИЗЪМ
Това го споменах само от местен патриотизъм, защото не е съвсем така - семейство Вълкови, както малцина ги знаят, дълги години преди да дойде в Америка, живее в новите светли блокове на квартал "Младост", където започва своята търговска и ресторантска дейност. Те пристигат в САЩ през 1990 година и след шейсетина месеца вдигат картата на България на стената на малкото кафе на голямата улица Харлем в Чикаго. Сега по стените на неузнаваемото вече кафе-ресторант в европейски стил и с воден басейн, където плуват екзотични риби, може да прочетете и статии от американските "Чикаго Сън Таймс" и "Чикаго Трибюн", в които янките разказват за храната в заведението с такъв патос, сякаш са изяли две паници манна небесна в Рая. Ако български журналист го напише, ще го обвинят в поне три от десетте смъртни гряха.
РАЗДЕЛЕНИ, НЕ ЗАЕДНО или РАЗДЕЛЕНИ НЕ, ЗАЕДНО
Накрая попитах Марио, авторът на сайта, един почти напълно вече изваян мениджър, който вижда семейния бизнес далече напред, какво му се ще да стане през новата година. И той ми отговори просто, но интригуващо разумно за младите си години: "Искам българската общност да се сплоти, да стане по-единна, да сме по-близки едни към други като сънародници. Разделени, както сега, в мислите и симпатиите си, сме слаби. Да сме щастливи от труда си и от всички обикновени, човешки неща, които изпълват живота ни."
***
Тази вечер, на Нова година, при Мариос бяха дошли не само познатите посетители и приятели. Имаше гости и от Индиана. От Вирджиния бяха дошли двадесетина човека. От Ню Хемпшир имаше съгледвач - той каза, че са го пратили да види истина ли е така хубава новата година в Мариос? Догодина, каза, ще доведе целия български табор от щата.
За вас заряза своята диета на Нова година, но се държа мъжки на масата, а не под масата, любимият ви репортер от "Старт" ОХРИДЧАНИ.
|
Чикагчанците са късметлии(най-глезените)
