взех сериозно да се замислям от как вечер се забавлявам с Черешката на тортата и вечерям втората си вечеря под влияние на въпросното предаване .
Казва Крум Савов, че не може да готви, и жена му не може и не готвят. Как да го разбирам се чудя. Някак си не мога да си представя семейство с деца да оцелява съвсем без готвене. От др страна пък дори да правят 5 неща на кръст пак си е готвене, не може да кажеш че Не готвиш при това положение.
Или нещо бъркам....
Аз не готвя кой знае колко разнообразно, не знам нито една класическа рецепта наизуст и почти никога не готвя по рецепта ( а ако се объркам да се пробвам винаги правя съществени промени в рецептата)... не съм се интересувала от готвене и нямам никакви професионални знания и умения по темата. Всичко, което знам е от личен опит по пътя проба-грешка. Обаче въпреки всичко се имам за готвачка, защото готвя почти всеки ден, храната ми е проста, но вкусна и това и хората го потвърждават, въпреки че хич не си давам зор, на две натри буквално в повечето случаи отбивам номера...
Е какви трябва да са тия хора, които не се определят като готвачи. И кое толкова му е трудното да направиш някаква манджа там дето става за ядене. Някои хора като че ли изпитват страхопочитание към готвенето, а за мен е просто средство за оцеляване, което хич не го мисля дали го мога или не, просто действам.
Като дете ми беше внушено, че правене на хляб и козунаци примерно е голяма философия и изпитвах респект към тези дейности до такава степен, че дори не смеех да се пробвам. Но като се престраших се оказа всъщност много елементарна работа.
В Дания всички могат да правят хляб и то кви ли не видове и не се приема за кой знае кво специално умение. Ако кажеш че не правиш хляб ще те изгледат странно и с укор. И най интересното е, че дори в Дания хляб много не се яде, докато в БГ е основна храна. А па някой да не готви изобщо не познавам такъв.
Но като гледам тия бъларски звезди как се шашкат от някакво готвене като че ли е кой знае кво. Па кво като са мъже, моят мъж се впуска и той смело в кухнята и готви юнашки, хляб прави перфектен и изобщо никакво готвене не може да го уплаши. А вие там нещо много сте се разкиснали и разглезили ми се струва. И като ги гледам как критикуват храните на домакиня (в предаването), па не ставало за ядене, па гладен си останал ... Не мога да си представя чак пък толкова гадна храна, която да не мога да ям ако съм поне малко гладна. Па костите на рибата им пречат па не знам кво. Баси лигочите
|