Аз винаги го топлех в микровълновата. И не само него, но и приготвях много неща на нея. Преди време бях прочела, че микровълновите са опасни, но тогава всички роднини ме гледаха като полезно изкопаемо и си мислеха, че съвсем съм се побъркала от седенето в къщи. Даже бях пускала тема тук в клуба по тоя повод (вредни ли са). Както и да е, след време се поуспокоих и бах забравила тези мои притеснения. До днес....
Тази сутрин като се "похвалих" на майка ми, че за по-бързо правя макароните на Моника в микровълновата, тя ми каза, че...."те май са....малко опасни микровълновите". Ха!, да му се невиди, и тя ли е "изкукала" или на мен ми се причува?:) Едни колега на баща ми с жена си си изхвърлили микровълновата (т.е продали я за без пари) защото това готвене било вредно, а те живеят здравословно.
Пуснах набързо едно търсене по темата в гугъл, но тоя път на български щото на английски ме заливат с материали за опасностите, а аз по-добре разбирам български. И ето първия материал (от 2002):


Открити са канцерогенни агенти в гозби, приготвени в микровълнови печки
При приготвянето на някои ястия на микровълнов огън се образуват ракопричиняващи субстанции. Информацията идва в подкрепа на всички досегашни изследвания върху ефектите от микровълновата обработка на храните, в резултат от които учените неведнъж потвърждава появата на канцерогенни агенти, като най-често споменаваният от тях е acrylamide. В данните, публикувани за ново изследване, проведено от учени от университета в Стокхолм (Швеция) с помощта на Британската агенция по стандартизация на храните се твърди същото. Най-високите концентрации на канцероагента acrylamide са открити в блюдата, съдържащи картофи след приготовление на микровълнов огън. Според д-р Маргарета Торнквист, на този етап специалистите смятат, че най-безопасна е варената храна, доколкото 100-те градуса по Целзии могат да бъдат гаранция за това.


Дано поне притоплянето да е по-безопасно...защото е наистина много удобно.
Но както всяко нещо и това си има цена.


Monika 11.12.2001