|
|
| Тема |
 off : Лимонов кекс |
|
| Автор |
DarkCat () |
|
| Публикувано | 19.01.05 12:21 |
|
|
|
сега за мамите които се изявяват активно в кухнята един бърз и лесен кекс 
Продукти :
5 яйца
2 и 1/2 чаени чаши брашно
1 и 1/2 ч.ч. захар
2/2 ч.ч. олио
3 с.л. прясно мляко
1 пакетче ванилена захар
1 пакетче бакпулвер
настъргана кора от 1 лимон
сок от 1/2 лимон
Приготовление:
яйца + захар + ванилия се разбиват на пяна. прибавя се брашно смесено с бакпулвер, олио, прясно мляко и лимонова кора и сок. разбива се хубаво - около минута на макс.степен
сместа се изсипва в намаслена голяма форма за кекс и поръсена с грис или брашно
пече с в предварително затоплена фурна на около 200 градуса първоначално /10 мин./ и после на 180 градуса още около 25 минути на долно ниво на фурната /лърху решетката/. вратата на фурната не се отваря !
като изстине кекса се глазира със следната смес - 5-6 с.л.пудра захар и 1 с.л. лимонов сок
мярката на чаената чаша е червена чаша Нескафе
кекса е страхотен, вчера го пробвах/измислих. изядоха го почти всичкия още топъл и на сутринта замина окончателно
| |
| |
| 
|
|
