|
|
| Тема |
 ???за домашните зеленчукови с месо |
|
| Автор |
e_u (bebe Raia) |
|
| Публикувано | 29.01.04 20:04 |
|
|
|
Здравейте мами,
настигнаха ни зеленчуковите пюренца с месо(вече сме на 6м и половина),и естествено ме заляха с количесво въпроси с който не мога да се справя и затова опирам пак на вас-предимно на мамите които приготвят сами папането.
Ужким имам книги пък винаги каквото ми трябва не мога да намеря в тях:(,пък личният опит си е друго нещо;)
Значи, досега на обедното меню давах домашно зеленчуково пюре приготвено с водичка и масълце-около 80-90гр.пюре и после докърмях(вместо да слагам адаптирано мляко или да се цедя),защото нали зеленчуците трябвало да са с мляко за да са по -хранителни.
1.Единият ми въпрос е дали като добавя месцето в пюрето с зеленчуците трябва да има пак мляко,съответно в моя случай да докърмям?
2.ако искам да заменя вече изцяло обедното и стигна до 190-200гр.пюре(със или без месо) дали ще се засища достатъчно ако няма млекце?и въобще докога с млекце в обедното пюре?(гледам ,че в готовите няма мляко).
3.Какво месо?-знам че пилешко ,но какво точно е най- добре-бяло или от бутче,може ли пилешко дробче вместо друг черен дроб(а какъв точно)?Какво телешко ?(никога не съм купувала и не разбирам от него)за рибата по натам предполагам че бяла-филе.
4. как да редувам месните и постните пюрета с жълтъка през седмицата?
5.колко месце(образно казано,защото нямам дом. везна) трябва за 200гр. пюре?
6.хубаво ли е да се слага в пюрето освен месото и бульона в което е вряло месото?-чувала съм че става много тежко и ги болят коремчетата и се давали поотделно-т.е.единият ден се дава месото в зеленчуковото пюре ,а на другият ден бульона и зеленчуците.
7.Чувала съм, че полезните неща от месцето се запазвали когато го пуснеш да ври във вече вряща вода.Вие така ли правите?
8.да слагам ли малко сол (каква)и мога ли да слагам зехтин вместо масло?
леле колко въпроси отвориха едни зелнчуково-месни пюренца.....а какво ли ще е по -натам?
| |
| |
| 
|
|
