Диетата се нарича кетонна или кетогенна. В интернет, ако се напише ketogenic diet в гуугъл, излизат много неща. Ето това например:

http://www.vanderbilt.edu/AnS/psychology/health_psychology/ketogenic_diets.htm#What%20are%20ketones

На компютъра, на който съм в момента, няма кирилица, та не мога да подам заявка на руски или български, но като се прибера вкъщи ще пробвам пак.

Успех!