|
Тема |
Re: За замръзяването на зеленийките [re: bo-bo] |
|
Автор |
MM (za mama) |
|
Публикувано | 29.04.03 18:10 |
|
|
Няма проблеми да замрязяваш в стъклени бурканчета - аз така правя с много пюрета и не се пукат.
За зеленините - ако са много младички и крехки листата аз бих ги замразила без топлинна обработка. Ако са малко по-пораснали и 'твърди' бих ги минала на пара за да омекнат малко и след това замразила. Е и естествено ако ги сготвиш на манджа спокойно можеш да замразяваш. Знам че могат да се съхраняват до 6м. във фризера, но аз гледам обикновено да използвам всичко до 3 месеца.
|
| |
|
|
|