|
Тема |
Re: Попара [re: Пaлмиpa] |
|
Автор |
Mamma () |
|
Публикувано | 16.01.03 15:18 |
|
|
Ето, копирам от сайта:
"Попара
Дава се за първи път през 7 месец, като е препоръчително тя да се пасира. Сиренето в попарата предварително се обезсолява.
Продукти:
30г. сухар, 10г. сирене, 10г. захар, 5г. краве масло, 300г. вода или чай.
Приготвяне:
Сиренето се раздробява в сухара и заедно се заливат с врящата вода или с чая. Съдът се захлупва с капак и се оставя, докато водата попие и сухарът се размекне добре. След това сухарът се пасира с вилица. На края се прибавят захарта и предварително затопленото (без да се разтопи) краве масло. Разбърква се."
Аз правя попарата с чай от лайка и това му е закуската (е, редувам с попара от мляко и бисквитки). А за козето сирене - идея си нямам, аз въобще не го долюбвам и не ми е и минавало през ума да правя попарата с такова. Аз я правя с изкиснато и обезсолено краве сирене.
Животът е такъв, какъвто си го направиш!
|
| |
|
|
|