Абе какво сте се юрнали по заведения. Знаете ли аз защо не ходя по заведения? И как всъщност купонясвам?
Не ходя по заведения по няколко причини:
1.Нямам доверие на персонала. Не мисля, че храната е качествена. Например откъде да знам колко често сменят олиото, когато пържат нещо. Аз държа да се сменя всеки път. Не искам животински продукти в безмесните ястия. Откъде да знам дали не са сложили мас или мазнина от пърженето на разни свински работи в боба по манастирски? Нямам доверие и на другия персонал. Не знам колко често сервитьорите си мият ръцете. Вероятно рядко им се случва. Не знам как мият чиниите. Дали само с топла вода или има и веро? И добре ли отмиват верото? Колко често чистят кухнята? Как мият тенджерите, така че зеленчуковата крем-супа да няма вкус на шкембе-чорба?
2.Работата с ходенето по кръчми стана много тегава. Защо? Защото сега се ходи по заведения да си мериш пишката. Да се види с колко модни дрехи си. Нов модел телефон. Да ти се види колата, каква мацка си довлякъл. Обстановката е тягостна. Влизаш и шума от дърдоренето намалява и всички те поглеждат. Ако говориш по-високо и се смееш шумно отвсякъде те стрелкат неодобрителни погледи. Ако запееш "Калугер ме гони, мамо, калугер ме стига" вероятно ще има протести. Китара да си донесеш в кръчмата не знам да съм чувал за такова нещо напоследък. Изобщо няма радост в ходенето по заведения.
3.Цените. Каквото и да ми говорите, напоследък заведенията станаха скъпи. Сега не може за една бира да ми вземат 1,50 (поне!). Сметнете 6 бири по 1,50 плюс два пъти пържени картофки по 2 лв. колко е. А на всичко отгоре трябва да внимаваш да не ти надпишат сметката.
4.Цигарен дим. Ако си непушач българското заведение не е за теб. Абе как не открих едно място, дето не мирише на цигари в него. А ако запееш весела пиянска песен и откараш два часа, то на другия ден гърлото ти стърже. Ами как да заведа децата и да гълтат дима от цигарите? Пасивни пушачи да ги направя. Ами то от дима и дрехите се осмърдяват, и косата...
5.Обслужване. Как пък всички кръчми станаха с обслужване!? Абе не може ли да си вземаш бирата от бара, плащаш я и сядаш и пиеш. После следващата. Докато пиеш бирата, вече си платил картофките и те се пържат.
6.Музика. Къде няма чалга или туп-туп музика. Ами ако искам да слушам Джани Моранди или Джон Ленън къде да отида? Ами ако искам сам да пея?
Така, сега идва време за АЛТЕРНАТИВАТА.
Купонясваме у дома. Или у нас или у вас. Няма кой да ни сяда по масата, да ни гледа дрехите, телефона или как съм си качил краката на телевизора. Всъщност на последния купон седяхме на земята, там беше и пиенето и мезетата. Правим каквото си искаме. Пеем мръсни песни, танцуваме как ни дойде.
Предимства:
1.Правиш каквото си искаш.
2.Евтино. Поне три пъти по-евтино излиза. За качеството на храната е ясно- всичко е от супермаркета. Поне у нас знам, че е чисто. Или е успокоитоелно чисто. И да има хлебарки, това са НАШИ хлебарки.
3.Не си мерим пишките, щото с приятелите от отдавна се познаваме. Пък и си приличаме- на никой не му дреме какво носиш, какъв ти е телефона.
4.Няма сервитьорки. Няма "Грешка е станала, сега ще ви донесем картофките без сирене" (тя носи луканка), няма чакане по 20 минути за едни картофки, няма топла бира, няма я онази кърлежова прослойка от персонал на заведенията.
5.Махнал си посредника. Онзи там, кръчмаря, Слави Бинев и цялата пасмина боклуци (сервитьори, управители, бездарни готвачи) ги няма. Не са получили (и то съвсем заслужено) 100% отгоре за некадърното посредничество.
НЕДОСТАТЪК: Съседите протестират. Но това е добър начин да се запознаеш със съседите. Като цяло не се дразнят особено, щото с една куха китара и пеене не можеш да вдигнеш много шум.
Друга АЛТЕРНАТИВА:
На пейката в парка. Не става за през зимата. Но за сметка на това се запознаваш с нови хора. Най-вече момичета. Съседите не протестират, пак можеш да правиш каквото си искаш, все пак парк е. Евтино е като у нас, пак сиренето, кашкавала и бирата са от супермаркета. Хубаво е, че могат да се съберат повече хора отколкото у нас.
Ами това е. Не се оплаквам от нищо, просто съм намерил МОЕ решение на проблема.
Хайде със здраве!!! Наздраве!
|