Всички незаменими аминокиселини ги има в белтъците на листата на растенията (напр. рибулозодифосфаткарбоксилаза), с които се хранят тревопасните, а вегетарианците обикновено не са много склонни да употребяват тревички и други листенца за основно ястие. Те обикновено си похапват плодове и зеленчуци, доста от които са бедни на някои незаменими АК. Ако някоя аминокиселина е в продължителен недостиг в храната на хора или животни, които не могат да си я синтезират (да де тя за тва е незаменима) със сигурност се развива определено заболяване, което не е никак безопасно. Вегетарианците както и всички останали консумират сол, която е йодирана и така се избягва проблема с йодния недостиг.

The ones who live by the sword get shot by the ones who don't