Лесен сладкиш с ябълки
Продукти:
- 1 чаена чаша брашно
- 1 чаена чаша грис
- половин чаена чаша захар
- половин чаена чаша олио (или разтопено масло АКО детенцето яде масло)
- 1 пакетче бакпулвер (може да се замени със смес от половин чаена лъжичка сода бикарбонат и половин чаена лъжичка лимонена киселина)
- 5-6 средно големи ябълки
- 2-3 чаени лъжички канела
Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се размесват добре. Ябълките се обелват и настъргват и се смесват с канелата. В намазана с олио тавичка (с диаметър около 28 см) се изсипва половината от сухата смес (брашното, грисът...). След това сухата смес се поръсва на капчици с половината олио. После се изсипват настърганите ябълки, за да оформят плънка. Най-отгоре се насипва втората половина от сухата смес и отново се наръсва с остатъка от олиото (може да се замени с парченца масло, ако детето яде масло). Пече се на 180 градуса около 50 минути.
Много е вкусно и веднага след опичането, и след като престои!
Приятен апетит!
Редактирано от queenmabb на 09.11.04 11:59.